- Tiempo de preparación :
70 min - Tiempo de cocción :
20 min - Listo Tiempo :
1 hora, 30 min
Porciones
6 none
Ingredientes
- 500 ricota
- 3 huevos
- 1 esencia de vainilla
- azucar light a gusto
- 750 frutillas frescas en trozos
- 1 gelatina light de frutillas
Cómo llegar
- Ponemos es un bol la ricota, 3 huevos, 3 cucharadas de hileret light (o el edulcorante que quieras), un poco de esencia de vainilla y lo mezclamos bien.
- Lo pasamos a una fuente para horno de mediana profundidad
- lo cocinamos 20 minutos en el horno hasta que solidifique.
- Una vez tibio / frío lo rellenamos con frutillas cortadas en trozos armando un colchón.
- Por otro lado preparamos una gelatina de frutillas light
- La volcamos en la preparación anterior cubriendo bien las frutillas
- Luego lo llevamos a la heladera hasta que la gelatina esté solidificada.
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