Recetas de Maru

Ingredientes

528

• 2 package galletitas dulces de chocolate procesadas
• 80 grams manteca

359

• 240 grams queso mascarpone
• 100 crema batida
• 60 grams chocolate blanco
• 1 teaspoon ralladura de limón
• esencia de vainilla a gusto
• 300 grams frutos rojos
• 100 grams azucar impalpable

Cómo llegar

• Ponemos en una procesadora galletitas dulces de chocolate con un poquito de manteca derretida.
• Ponemos en la base de un molde de torta haciendo un fondo y pared de 2 a 3 cm de alto.
• Reservamos en la heladera hasta que esté bien fría.
• Ponemos en un bol la crema de leche.
• Le agregamos el queso mascarpone y el chocolate blanco derretido.
• Le agregamos ralladura de limón y esencia de vainilla.
• Mezclamos bien. y la mandamos a la heladera hasta que tome frío.
• Una vez fría la mezcla, la volcamos sobre la base de galletitas de chocolate.
• Para decorar le ponemos los frutos rojos.