Tacos de pollo

Posted on: junio 25th, 2010 by bicho44 No Comments
Publicado 25 junio 2010 por bicho44

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    0 min

Porciones

Ingredientes

  • 12 tortillas de maiz ya cocidas
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 cebolla picadas
  • 1/2 morrón rojo cortado bien chiquito
  • 1/2 morrón verde cortado bien chiquito
  • 3 tomates concassé
  • hojas de cilantro
  • humo líquido algunas gotas
  • hojas de lechuga mantecosa

Cómo llegar

Para la Salsa

  • Ponemos una cebollita a rehogar
  • Agregamos morrón verde y colorado bien chiquitos
  • Le ponemos un poco de cilantro (no mucho, ¿ok?)
  • Le agregamos una puntita de ají de la mala palabra
  • Cortamos un tomate encubitos y lo agregamos
  • Le ponemos un chorrito de humo líquido
  • Cocinamos bien hasta que la salsa tome su punto

Para los Tacos

  • Cortamos todos los ingredientes en tiritas
  • Tomamos una tortilla y la vamos rellenando con pollo, salsa y otros condimentos
  • Ñami!!

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