Recetas de Maru

Ingredientes

• 1 tablespoon aceite de sésamo
• 1 1/2 tablespoons vinagre de arroz
• 3 tablespoons salsa de soja
• 3 cebollas de verdeo
• 3 pechugas de pollo cortadas en tiras finas
• arroz jazmín cantidad necesaria
• acelga china al vapor

Cómo llegar

• Cortamos las pechugas en tiras finas
• Preparamos una marinada poniendo en un bol, sal, Salsa de soja, fécula de maiz, cebollas de verdeo y un poco de agua, gengibre fresco rallado
• Ponemos las tiras de pollo y dejamos marinar por toda una noche. Tapado con un film.
• Una vez marinado; en un wok, ponemos a rehogar el pollo.
• Agregamos la salsa tapamos y dejando cocinar.
• Preparamos un arroz jazmín blanco con un poco de sal.
• Por otro lado hacemos acelga china al vapor en una vaporera unos 15 minutos.
• Servimos combinando las verduras con el arroz.