Recetas de Maru

Ingredientes

• miga de pan cantidad necesaria
• 50 grams queso rallado
• hierbas varias (tomillo, romero, orégano) a gusto
• 3 pechugas fileteadas

Cómo llegar

• Ponemos en una procesadora, pan lactal (o pan de ayer) y queso rallado o parmesano
• Le agregamos tomillo, romero y orégano.
• Procesamos bien
• Fileteamos pechugas y las condimentamos con sal y pimienta.
• Las pasamos por huevo, condimentado a gusto.
• Las empanamos con el pan rallado.
• En una sartén ponemos aceite de oliva y freimos bien las pechugas.

Ensalada de espinacas

• Preparamos una vinagreta con sal, aceite de oliva y vinagre.
• Ponemos ojas de espinacas bien lavadas y secas
• le agregamos la vinagreta y la mezclamos con las manos, para que se humecten bien con el condimento.
• Le ponemos fetas de queso duro tipo parmesano o provolone