Una receta ideal para los que hacen dieta y quieren comer unas riquísimas tostadas de pan negro.
- Tiempo de preparación :
10 min - Tiempo de cocción :
30 min - Listo Tiempo :
40 min
Porciones
Ingredientes
- 1000 grams harina integral Usamos el harina fina
- 25 grams sal
- 50 grams levadura
- Aceite vegetal cantidad necesaria
- 2 cups Agua Lo que la masa necesite
Cómo llegar
Ponemos en un bol harina integral fina, un poco de sal y revolvemos bien para no atacar la levadura que luego agregamos.
Un poco de aceite vegetal común y agua para unificar todo en una masa suave, amasamos bien y dejamos leudar en un bol cubierto con papel film, para que no se seque.
Una vez leudado, lo desgasificamos bien y separamos en dos porciones y las colocamos en este caso en dos budineras, presionando bien.
Lo pintamos con clara de huevo y le ponemos ssemillas de amapola y sésamo, para darle una terminación.
Luego lo ponemos al horno precalentado a una temperartura moderada / fuerte.
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