Recetas de Maru

Ingredientes

• 400 crema de leche
• 150 grams roquefort
• 1/2 cup vino blanco

Cómo llegar

• Tomamos los filet de lenguado y los grillamos a la plancha con un poco de aceite, sal y pimienta
• Pisamos el roquefort con un poco de vino blanco
• En una olla calentamos un poco de crema y le agregamos el queso,
• Dejamos calentando y con un batidor vamos disolviendo bien el queso.
• Ponemos los lenguados sobre un plato y le rociamos la crema de roquefort
• Como opción podemos poner los pescados en una fuente para horno junto con la salsa, cubrir con queso rallado y gratinar.