Recetas de Maru

Ingredientes

• 2 packets galletitas dulces tipo lincol
• 4 limas exprimidas
• 2 limas ralladura de cáscara
• 8 yemas
• limas para decorar
• crema de leche batida para decorar

Cómo llegar

• Ponemos las galletitas dulces a procesar con manteca.
• Preparamos un molde de aprox 26 cm con apenas manteca en el fondo
• Pasamos las galletitas al molde y las apisonamos bien para que forme una baseun poco en el fondo
• Ponemos en un bol el jugo de lima y la leche condensada
• Le agregamos yemas.
• Lo mezclamos bien
• La leche condensada hace que la reparación se condense un poco dándole consistencia.
• Le agregamos la ralladura de 2 limas
• Lo volcamos en la base y ponemos en el horno hasta que esté bien durita el tiempo de cocción es apenas un ratito
• Doramos rodajas de lima bien finita y las freimos bien.
• Armamos una crema batida y decoramos haciendo copitos y colocando las rodajas de lima sobre los mismos.