Recetas de Maru

Ingredientes

• 1 cup harina leudante
• polvo para hornear cantidad necesaria
• 1 tablespoon azucar
• pinch sal
• 2 huevos
• 1/2 cup leche
• 25 grams manteca

Cómo llegar

• Se usa una Masa tipo waffle
• Ponemos harina un par de huevos y un poco de leche
• Batimos bien con batidora.
• Le agregamos polvo de hornear y una pizca de sal
• Le agregamos azucar y manteca
• Dejamos la masa descansar una hora en la heladera.
• En una panquequera con un poco de manteca hacemos pequeñas tortillas y dejamos cocinar y cuando empiezan a ver las burbujas los damos vuelta.
• Acompañamos con queso crema, helado, dulce de leche, miel, chocolate deretido, miel de maple o salados.