Recetas de Maru

Ingredientes

• 1 repollo blanco rallada
• 1 manzana verde rallada
• 1 cebolla
• aceite de girasol
• 200 vinagre blanco

Cómo llegar

• Ponemos aceite en el fondo de una olla
• Agregamo la cebolla
• Luego la manzana verde rallada
• Rallamos un repollo blanco grande y se lo agregamos.
• Le ponemos ojas de laurel
• Y finalizamos con vinagre de manzana
• Tapamos bien y lo dejamos cocinar.

Acompañamiento

• Envolvemos las costeletas en panceta ahumada, las podemos envolver individualmente en papel de aluminio o como hizo maru, las ponemos en una asadera y las tapamos con papel aluminio.
• Las dejamos cocinar en un horno a las chapas, una vez que están cocidas, les sacamos el papel y las dejamos dorar un poco.

Salchichas frankfurter

• Hervimos o asamos unas salchichas frankfurter (Alemanas)  Servimos todo junto en un plato enoooorrrrmmme.
• Con mucha cerveza