Cake de chocolate blanco y negro

Posted on: julio 20th, 2010 by bicho44
Publicado 20 julio 2010 por bicho44

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    0 min

Porciones

Ingredientes

  • 175 grams harina leudante
  • 1 tablespoon polvo para hornear
  • 175 grams azucar
  • 150 grams chocolate blanco
  • 85 grams manteca
  • 40 cc leche tibia
  • esencia de vainilla a gusto
  • 2 huevos

520

  • 100 grams chocolate cobertura
  • 40 grams manteca
  • 2 teaspoons miel

Cómo llegar

  • Preparamos un batido de huevos y azucar a punto letra
  • Volcamos la mezcla en un bol y le agregamos el chocolate blanco derretido
  • Le agregamos manteca derretida
  • Mezclamos bien.
  • Le agregamos harina leudante 0000 tamizada y polvo de hornear de a poco para integrarla bien
  • La mezclamos bien agregando un poquito de leche, para ayudar a que se integre.
  • En un molde enmantecado y enharinado.
  • Ponemos en un horno precalentado a 180 grados

Cobertura

  • Preparamos chocolate cobertura con manteca derretida y miel y cubrimos la torta.
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