Recetas de Maru

Ingredientes

• 200 gramos manteca
• 200 gramos azucar
• 4 huevos
• 1 Jugo de naranja
• 1 ralladura de naranja
• 300 gramos harina 0000
• 3 cuchara de te polvo para hornear

485

• opcional licor de naranja

444

• 2 tazas azucar impalpable
• 1 jugo de una naranja colado

Cómo llegar

• Se bate en conjunto la manteca y el azucar, hasta que se forme una crema
• Mientras esto ocurre se le agrega el jugo de naranja
• Se retira de la batidora y allí agregamos la ralladura de naranja
• Con un tamiz se le agregar por partes el harina y se unifica con la mezcla
• Volcamos en un molde de budín enmantecado y enrinado
• Se cocina a horno medio para que pueda crecer unos 30 / 40 min
• Se prepara un glaceado con jugo de naranja y azucar impalpable
• Luego para la decorar se pela la naranja y se corta en rodajas finas colocandolas arriba a forma de decoración.