Recetas de Maru

Ingredientes

• 1 carré de cerdo deshuesado
• 1 morrón rojo
• 1 morrón amarillo
• 1 morrón verde
• 2 cebollas
• romero fresco
• sal y pimienta a gusto
• jugo de limón

Cómo llegar

• Tomamos trozos de cerdo los vamos poniendo en palitos de brochet, junto con morrón rojo, verde, cebolla
• Ponemos las brochettes conun poco de sal, romero (cualquier hierba biene bien) en una plancha sobre el fuego.
• Cuando están casi listas las rociamos con jugo de limón.
• Cocinamos hasta que estén bien doradas.
• Podemos acompañar con una ratatouille de verduras