Recetas de Maru

Ingredientes

• 4 cebollas blancas en rodajas
• 3/4 cup harina 0000
• 2/3 cup leche
• 1 huevo
• 1 tablespoon aceite
• sal a gusto

Cómo llegar

• Ponemos en un bol harina, leche, sal, huevo y aceite
• Mezclamos bien, reservamos.
• Cortamos en rodajas de 8mm de cebollas blancas que son las ideales para hacer aros de cebolla
• Rebosamos los aros en la mezcla sumergiendo las cebollas.
• Las freímos en aceite bien caliente casi a las chapas, cosa que las cebollas se cuezan  bien y la masa se infle.